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　　你可以通过树立一个健康饮食的榜样来培养孩子的饮食习惯，在正确引导的同时，烹饪食物时也应该多加注意，因为这些习惯可以让你的孩子受益终身。

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　　良好的饮食习惯有哪些

　　· 避免高脂高糖食物

　　健康饮食中最重要的方面就是对量的控制和减少饮食中脂肪的含量。减少脂肪摄取量就是尽量食用以下几种食物：低脂或者脱脂的奶制品，无皮的家禽，精瘦肉，全麦面包或者谷物。

　　其次，少喝点饮料来减少多余糖分和盐分的摄取量也是一种方法。不论什么饮料，可乐或是果汁都别上你的餐桌，因为这些食物含糖量极高，一旦孩子养成喝饮料的习惯，肥胖蛀牙都会接踵而来。记住：最好的饮料就是白开水。

　　· 鼓励孩子细嚼慢咽

　　当孩子吃得慢时，他能更好地感受到饥饿和饱腹感。在孩子想再吃一碗饭的时候，等一会儿后再问问他们是不是真的饿，因为此时你就是在给大脑接受饱腹感的信号。同时，细嚼慢咽也会使食物更好地被人体吸收。

　　如何养成良好的饮食习惯

　　你可以用“棍棒教育”来教孩子什么行为习惯是可以接受或者不可以接受的。换句话说，在这个过程中，惩罚奖励应该并用。不过最有效的方法还是“以身作则”，你应该带头吃蔬菜给孩子做榜样，只有这样孩子才会敢于尝试，如果你光说不做假把式，你就别想孩子会听你的话了。

　　怎样让孩子吃得健康又开心

　　· 让孩子参与买菜和做饭

　　带孩子一起购物或者让他在旁打下手，因为一旦你让孩子在一旁帮忙，你就可以知道孩子喜欢什么以及不喜欢什么。同时，此时也是一个你教孩子做家务的好机会，让孩子端端盆或者接接水都可以让他获得成就感，这样在吃饭时他们也更愿意吃自己准备的菜。

　　· 营造温馨欢乐的气氛

　　尽量全家人在一起吃饭。当吃饭时，让餐桌气氛欢快一点，千万不要在吃饭的时候批评孩子。这种饭桌教育会使孩子心情不好，他们只会想快点吃好饭逃离苦海，久而久之，一旦上桌吃饭他们就会紧张兮兮，狼吞虎咽，吃的东西也根本就吸收不了。

　　所以，你应该营造一个良好的餐桌气氛，这样孩子就会更乐于在饭桌上待长一点。在桌上待的时间长，吃的多一些，吸收的好一些也就是顺理成章的事了。